Series of Public Talks "Köpfe. Forschung. Einblicke"

What happens in the natural and life sciences the University of Hohenheim? In this public lecture series the researchers of our faculty present fascinating insights into their work.

Open to all, within and beyond the university community, who have an interest in the compelling latest developments in science. Please note that some lectures will be held in German language. No registration is required and attendance is free of charge. 

All events start at 5 p.m. c.t. (5:15 pm) in the Balcony Room in Hohenheim Palace (Hohenheim Palace 1, central building, building 04.11, first upper level).

We look forward to seeing you again in the winter semester 2025/26 on the following dates:

Thursday, 16th October, 2025 | 5 pm c.t. | Hohenheim Palace, Balcony Room

Dr. Marcus Breil, Institute of Physics and Meteorology, Department of Feedback Processes in the Earth System

Die Auswirkungen von Aufforstungen auf das regionale Klima in Europa

Wälder können große Mengen CO2 aufnehmen, weshalb Aufforstungen allgemein als wichtige Maßnahme zur Bekämpfung der anthropogen verursachten Klimakrise angesehen werden. Gleichzeitig sind Wälder jedoch auch sehr dunkel, wodurch sie mehr Sonnenstrahlung absorbieren als andere Vegetationsformen und somit auch einen erwärmenden Klimaeffekt haben. Im Rahmen dieser Präsentation werden diese unterschiedlichen Effekte von Aufforstungen beschrieben, bislang offene Fragestellungen neu beleuchtet und schließlich deren Auswirkungen auf das europäische Klima sowie mögliche Anpassungsstrategien diskutiert.

Thursday, 13th November 2025 | 5 pm c.t. | Hohenheim Palace, Balcony Room

Dr. Markus Burkard, Department Biofuctionality of Food

Das unerschlossene Potenzial spezifischer Mikronährstoffe und Sekundärmetaboliten für die Krebstherapie

Krebserkrankungen sind weiterhin auf dem Vormarsch und einige Tumorentitäten, wie beispielsweise der Bauchspeicheldrüsenkrebs, sprechen nur wenig auf innovative (Immun-) Therapien an. Der Einsatz spezifischer Mikronährstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe könnte jedoch bei bestimmten Krebsarten einen deutlichen Zusatznutzen zur Standardtherapie erbringen. Insbesondere parenterales Hochdosis-Vitamin C und definierte prenylierte Flavonoide aus dem Hopfen und Bier zeigen hierbei ein interessantes Potenzial und neue realitätsnahe 3D-Zellkulturmodelle sollen ihre Testung tierschonend ergänzen

Thursday, 11th December 2025 | 5 pm c.t. | Hohenheim Palace, Balcony Room

Guest lecture: Prof. Dr. Herbert Michael Heise, Informatik + Naturwissenschaften Iserlohn | Unversity of Applied Sciences Südwestfalen

Einsatz optischer Methoden zur nicht-invasiven Blutzuckermessung – zum Stand der Diabetes-Technologieforschung

Die Sensor-Forschung im Bereich Diabetes-Technologien hat zuletzt enorme Fortschritte erfahren. Insbesondere sind invasive elektrochemische Sensoren für Diabetiker verfügbar, die kontinuierlich die Glucosekonzentration im Unterhautfettgewebe zu messen erlauben, jedoch mit begrenzter Einsatzdauer und verbundenen Kosten. Seit vielen Jahren werden optische Schwingungsspektroskopie-basierende Messsysteme für eine nicht-invasive reagenzfreie („grüne“) Blutglucoseanalytik über Hautmessungen vorgeschlagen, deren Anwendbarkeit für den Diabetiker bislang aufgrund unzureichender Messgenauigkeit nicht gegeben ist. Zum Stand der Technik wird ein Überblick gegeben, wobei Ergebnisse der eigenen Arbeitsgruppe insbesondere zur Nahinfrarot-Spektrometrie, der verwendenden Messtechnik, Grenzen und Leistungsfähigkeit im Vordergrund stehen werden.

Thursday, July 10, 2025 | 5pm c.t. | Balconyroom in the Palace

Dr. habil. Martina Feger, Department of Physiology
Fibroblastenwachstumsfaktor 23 - Regulation sowie physiologische und pathophysiologische Relevanz

Phosphat ist ein essentieller Nahrungsbestandteil, der zusammen mit Calcium für die Festigkeit der Knochen sorgt. Eine präzise Kontrolle der Kalzium- und Phosphatkonzentration im Extrazellulärraum erfolgt durch Parathormon und aktiviertes Vitamin D. Neuere Forschung zeigt, dass der Fibroblastenwachstumsfaktor 23 (FGF23) und sein Korezeptor Klotho wichtige Regulatoren des Phosphathaushalts sind. Erhöhte FGF23-Bildung tritt unter bestimmten pathophysiologischen Bedingungen auf, während Klotho schützende Effekte auf Organe hat. Der Vortrag beleuchtet die Funktionen von FGF23 und Klotho sowie eigene Forschungsarbeiten, die zeigen, dass FGF23 mehr ist als nur ein Knochenhormon.

We will be delighted to welcome you back to the lectures in the coming winter semester which will take place on the following days: 
November 13, 2025 | December 11, 2025  |  January 29, 2026. 
All lectures begin at 5pm c.t. and take place in Schloss Balkonsaal (central Hohenheim Palace building, first floor). 

Prof. Dr. Ricardo Pereira, Fachgebiet Biodiversitätsmonitoring / Staatliches Museum für Naturkunde Stuttgart

Natural History Collections as windows to understand and monitor biodiversity

How do species form and persist in changing environments? Although these evolutionary processes are hard to infer from well-differentiated species, they can be observed in closely related taxa. We use genomic methods in hybridizing species (e.g., amphibians, reptiles, fishes, cephalopods, insects) to identify key traits and genes involved in these processes. By leveraging natural history and monitoring collections we can understand the drivers of genomic diversity within species over time, reaffirming the role of Natural History Museums to respond to modern scientific and societal challenges.

Dr. Felipe Jimenez-Dr. Felipe Jimenez-Aspee, Fachgebiet Biofunktionalität der Lebensmittel Exploring

Exploring the Bioaccessibility, Bioavailability and Bioactivity of secondary metabolites from Beans and Berries

Secondary Secondary metabolites in foods can help prevent metabolic and chronic diseases. For effects, they must be released (bioaccessible), absorbed and transported (bioavailable), and trigger responses (bioactive). Berries, especially Ericaceae, are rich in (poly)phenols and iridoids. Beans also support cardiometabolic health. This study investigates bioaccessibility, bioavailability, and bioactivity of compounds from Gaultheria berries and various Phaseolus vulgaris landraces.